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    2018年5月第五周

    5月28日星期一
     
    早餐:                 牛肉拉面   肉沫蛋羹    熗炒三絲   熱狗卷
    配料:牛肉塊 小白菜 掛面/普餡  蒜薹沫  雞蛋/青筍絲 白蘿卜絲 胡蘿卜絲 大蒜熗鍋 /面粉 火腿腸 可可粉 面粉
    午餐:       紅燒排骨    小炒菜花   椒鹽玉米   綠豆米飯   紫菜蛋花湯
    配料:排骨/菜花  五花肉片(片大一點 腌制上色)/玉米粒 少許青椒沫 彩椒沫(青椒沫彩椒沫用水焯熟,分餐時撒上即可)/綠豆 大米/紫菜 雞蛋 香菜
    午點:                              火龍果   海苔
    晚餐: 青蔬瘦肉粥    西葫肉片   糖醋紫甘藍   刀切小饅頭
    配料:大米 小白菜 普餡 (普餡單獨炒,放點生抽上色,分餐時撒在粥上)/西葫片 肉片/紫甘藍絲 醋/面粉 胡蘿卜沫  長條狀然后切成三角形
     
    5月29日星期二
     
    早餐:                雞蛋珍珠湯   醬小肘    海米炒快菜    開花小饅頭
    配料:雞蛋 小白菜 西紅柿炒出紅油 面粉/小肘/海米 快菜/面粉 紫薯泥
    午餐:           醬汁羊排    溜肉段    家常素木須   芝麻米飯    蓮藕排骨湯
    配料:羊排/肉片 胡蘿卜片  洋蔥片/木耳 黃瓜片 雞蛋 /紅棗  大米/蓮藕片 排骨 香菜
    午點:                                甜瓜   奶片
    晚餐:                肉絲炒餅   三色冬瓜    蔬菜沙拉    白菜雞蛋湯
      配料:肉絲 餅絲 白菜絲/肉片(腌制上色)冬瓜片 青椒片 彩椒片/生菜絲 紫甘藍絲 小西紅柿  沙拉醬/白菜絲 雞蛋
    5月30日星期三
     
    早餐:                  紅薯小米粥    銀芽雙絲   藍莓山藥   春餅
     配料:小米 紅薯塊 /豆芽菜 肉絲 少許胡蘿卜絲 注意!是少許胡蘿卜絲!豆芽菜與胡蘿卜絲的比例為5:1/山藥丁 藍莓醬/ 面粉  卷銀芽雙絲吃
    午餐:            紅燒獅子頭   水煮肉片   蒜香茼蒿   金銀米飯   菌菇紅棗湯
    配料:普餡/肉片 洋白菜 青椒沫 彩椒沫 蒜末 最后用熱油澆一下蒜末 青椒沫 彩椒沫/茼蒿 /小米 大米/香菜 金針菇 香菇片 紅棗
    午點 香蕉  山楂片
    晚餐:                肉沫擔擔面   回鍋肉    蜜汁土豆    雙色鴛鴦卷
    配料:手搟面 普餡 小油菜 番茄醬炒紅油  花生碎(小油菜單獨焯水分餐時再放,普餡單獨炒,紅油單獨炒)/五花肉片(大片 腌制上色) 青椒片 洋蔥片/土豆塊 白芝麻 番茄醬/面粉  南瓜泥
    5月31日星期四
     
    早餐:                 翡翠白玉羹     嫩炒豬肝   香蔥煎蛋    蝴蝶卷
    配料:小白菜絲 白蘿卜絲 少許枸杞 淀粉/彩椒片 豬肝片 少許胡蘿卜片/雞蛋 蔥花(餅鐺制作) /面粉 菠菜汁
    午餐:             秘制紅燒肉   番茄炒蛋    涼拌茄條   紅豆米飯    香菜棒骨湯
    配料:五花肉 少湯 勾薄欠 /西紅柿 雞蛋 少許青椒片/茄子條(蒸熟) 三合油 白芝麻/紅豆 米飯/棒骨 香菜
    午點:                              蘋果   京卷
    晚餐:                  紅棗紫米粥   肉沫豆腐   蛋白炒時蔬   三色米糕
    配料:紅棗 紫米 大米/普餡 豆腐 雞蛋黃(炒) 青椒沫 彩椒沫/雞蛋白塊 黃瓜片(正方片,不要圓片) 胡蘿卜片  少許木耳/面粉 紫薯泥 番茄醬(紫、白、粉)
                  
    6月1日星期五
     
    早餐:              肉絲刀削面    魚香杏鮑菇    芝麻菠菜   黃金佛手包
      配料:肉絲 小油菜絲 寬面條/杏鮑菇絲 肉絲(腌制上色) 少許木耳 青椒絲 /菠菜 白芝麻(炒)最后撒芝麻 不要勾太濃的欠汁/面粉 南瓜泥 豆沙餡
    午餐:       清蒸龍利魚  西芹蝦仁  菠蘿咕咾肉  炸薯條  上校雞塊  紫薯米飯  黃豆豬蹄湯
    配料:龍利魚/蝦仁 芹菜 /菠蘿片 肉片掛糊油炸  彩椒片/薯條 上校雞塊 番茄醬/紫薯塊  大米/黃豆 豬蹄 香菜
    午點:                         西瓜     香蕉片
    晚餐:                大拇指炒飯   太陽肉  小炒西蘭花   木耳青絲湯
    配料:大米 胡蘿卜沫 蒜薹沫 /雞蛋 普餡 胡蘿卜沫 菠菜末/西蘭花塊/黃瓜絲 木耳 香菜         

     

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