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    2018年4月第四周

    4月23日星期一
     
    早餐:                      山藥紅棗粥   芙蓉蛋    熗炒卷心菜    鮮肉烙餅
    配料:山藥 紅棗 大米/雞蛋 普餡  青椒沫 彩椒末(肉沫滑蛋做法)/洋白菜 蝦皮 /普餡 洋蔥 面粉
    午餐:       香菇燜肉  肉丁西蘭花   蔥油爽脆南瓜  綠豆米飯  胡蘿卜玉米棒骨湯
    配料:五花肉塊 香菇片/西蘭花 肉丁 胡蘿卜丁 /大蔥 南瓜片/綠豆 大米/胡蘿卜片 玉米粒棒骨 香菜
    午點: 火龍果   海苔
    晚餐: 山西臊子面   彩椒肉粒    耗油油麥菜   奶油豆沙卷
    配料:寬面條 普餡 木耳 雞蛋 (配菜加醬油等調料炒香后,分餐時倒入面條湯中) /青椒丁 彩椒丁 洋蔥片 肉丁/耗油 油麥菜段/奶粉 白糖 豆沙
     
    4月24日星期二
     
    早餐:                山楂黃米粥    三鮮蛋羹  西芹百合炒腰果   棗合頁
              配料:山楂干 黃米/木耳 蒜薹末 胡蘿卜沫 普餡 雞蛋/腰果 芹菜 百合/紅棗 面粉  
    午餐:            家常佛跳墻    蔥爆肉片   海米小油菜    紅薯米飯   西紅柿蛋花湯
    配料:排骨 牛筋 小白菜 白鵪鶉蛋(小白菜單獨焯水)/肉片 洋蔥片  胡蘿卜片/海米 油菜段 /紅薯丁 大米/
    西紅柿 雞蛋 香菜
    午點: 甜瓜   奶片
    晚餐:                   肉絲炒餅      木須肉    油炸蔬菜丸     魚頭湯
      配料:餅絲 肉絲 白菜絲/雞蛋 肉片 木耳 黃瓜片/胡蘿卜絲 面粉/魚頭 香菜
    4月25日星期三
     
    早餐:                鳳尾餛飩     藍莓山藥    菠菜炒雞蛋   雙色四平頭
               配料:普餡 面粉 香菜/山藥片 藍莓醬/菠菜段 雞蛋/番茄醬 面粉
    午餐:             鮮蔬蝦球   肉沫豆腐  海帶紅絲  紅豆米飯   芙蓉湯
    配料:蝦仁 玉米粒  普餡 黑芝麻(均勻撒于表面)/精肉餡 彩椒沫 青椒沫 豆腐/海帶絲 胡蘿卜絲 /紅豆 大米/香菜 油菜絲 雞蛋   
    午點 香蕉  山楂片
    晚餐:                       香菇瘦肉粥   香甜回鍋肉  地三鮮  小肉籠
                   配料:香菇片 普餡 大米/五花肉 洋蔥片 胡蘿卜片 青椒片/土豆塊 茄子塊 青椒片/普餡 面粉
    4月26日星期四
     
    早餐:                陽春面     小酥肉    金玉滿堂   黃金佛手包
    配料:油菜絲 掛面/肉片 白肉片(加入生抽、鹽等調味品,老抽少許上色用,加生雞蛋、面粉、淀粉與肉片攪拌均勻)油炸即可,出過后撒少許孜然粉/玉米粒 黃瓜丁 胡蘿卜丁/面粉 南瓜 豆沙
    午餐:             紅燒鱈魚  孜然香豬肉  西紅柿炒雞蛋   提子米飯    木耳蛋花湯
    配料:鱈魚 /肉絲 洋蔥 青椒  孜然粒/西紅柿 雞蛋/葡萄干 米飯/木耳 雞蛋 香菜
    午點:  蘋果   京卷
    晚餐:                     紫薯燕麥粥    海米西葫  菜花炒肉   芝麻可可糕
    配料:紫薯 燕麥 大米 (紫薯單獨蒸熟分餐時撒在粥上)/西葫 肉片/菜花 胡蘿卜片 肉片/白芝麻 可可粉
                  
    4月27日星期五
     
    早餐:                      五彩珍珠湯  培根土豆泥   芝麻青筍絲   糖三角
      配料:西紅柿 油菜絲 雞蛋 面粉/培根丁 土豆泥 搓圓拍扁油炸/青筍絲 黑芝麻/  面粉 紅糖
    午餐:                紅燒排骨    熘肝尖    醬香茄條   肉松米飯   蝦皮白菜湯
    配料:排骨/豬肝 洋蔥 青椒 胡蘿卜/茄條 西紅柿 黃豆醬/肉松 大米/白菜  蝦皮 香菜
    午點:  西瓜     香蕉片
    晚餐:              紅糖小米粥     肉丁小炒   干鍋娃娃菜 三色蝸牛卷
    配料: 紅糖  黃米/肉丁 胡蘿卜丁 黃瓜丁/娃娃菜 少許枸杞/紫薯 菠菜 白面    
    4月28日星期六
     
    早餐:                鮮蔬菌湯    五彩魷魚絲   拔絲紅薯   紫薯玫瑰花
    配料:掛面 小白菜 鮮菇/魷魚絲 芹菜 胡蘿卜絲 木耳/紅薯塊油炸 少許白糖加少許淀粉澆薄欠/紫薯泥  面粉
    午餐:           東坡肘子   翡翠蝦仁   香酥杏鮑菇  紅棗米飯   紫菜蛋花湯
    配料:肘子/黃瓜片 蝦仁 少許枸杞 /杏鮑菇片 少許彩椒沫 青椒沫 (杏鮑菇掛糊油炸,蔬菜沫焯水分餐時點綴)/紅棗 大米/紫菜 雞蛋 香菜
    午點: 甜梨    奶片
    晚餐:                大拇指炒飯     魚香茄盒    油燜冬筍   木耳青絲湯
    配料:大米  雞蛋 黃瓜沫/長條茄子  普餡 番茄醬/冬筍片 胡蘿卜 青椒片/木耳 黃瓜絲 香菜
     

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