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    2018年6月第二周

    6月11日星期一
     
    早餐:                雜糧粥    肉沫蛋羹    清爽瓜條    土家掉渣餅(自制)
    配料:小米 大米 紫米 綠豆 紅豆/普餡 蒜苔 木耳 雞蛋/黃瓜條 白芝麻/面粉 普餡 香蔥末 白芝麻(普餡調味,放老抽上色,顏色深一些,餅皮薄一點,上面平鋪肉餡,撒上綠色的香蔥末和白芝麻,餅鐺煎熟,大餅,幾個孩子分一個)
    午餐:       糖醋排骨    洋芋肉絲    蒜香西藍花   綠豆米飯    冬瓜湯
    配料:排骨 白芝麻 湯汁濃稠/土豆絲 肉絲 彩椒絲/西蘭花塊/綠豆 大米/冬瓜片 香菜
    午點: 火龍果   海苔
    晚餐: 老北京炸醬面   肉沫炸醬    番茄炒蛋     芙蓉湯
    配料:面條 /普餡 面醬/西紅柿 雞蛋/菠菜段 胡蘿卜片  香菜
     
    6月12日星期二
     
    早餐:               湯圓水果撈     香煎肉排    蒜香快菜    黃金佛手包
    配料:小湯圓 火龍果塊 西瓜塊   黃瓜丁  少許淀粉、白糖/普餡 番茄醬 生抽 不要純紅色的/快菜段/ 面粉 南瓜泥 豆沙餡
    午餐:           紅燒牛蹄筋   一品豆腐    清炒白玉菇    VC米飯    菠菜豬肝湯
    配料:土豆塊  牛筋(醬紅色,勾芡)/豆腐塊(稍微過油) 肉片(腌制上色)  木耳  青豆/白玉菇段(改刀)青椒絲 彩椒絲/胡蘿卜塊  大米/菠菜段 豬肝片 香菜
    午點: 甜瓜   奶片
    晚餐:                 香菇瘦肉粥    黃金小丸子   海米小油菜   紫薯卷
    配料:大米 香菇片 普餡(普餡家生抽單獨炒)/普餡 小米(提前泡發)跟珍珠糯米丸子一個做法,清水丸子大小, 少許彩椒沫焯水,分餐時灑在丸子上/海米 小油菜/面粉  紫薯泥
    6月13日星期三
     
    早餐:               消暑綠豆湯     香煎荷包蛋   三色杏鮑菇    肉丁火燒
    配料:綠豆 少許白糖 /雞蛋/杏鮑菇片 青椒片 彩椒片 /面粉 肉丁
    午餐:         紅燒鱈魚   宮保肉丁   油爆藕片   芝麻米飯   紫菜蛋花湯
    配料:鱈魚/黃瓜丁 胡蘿卜丁 肉丁(腌制上色)/蓮藕片(袋裝藕,分園自己改刀,橫豎各一刀,切成四小塊)  少許黃椒 /黑芝麻 大米/紫菜 雞蛋 香菜
    午點 香蕉  山楂片
    晚餐:               肉絲炒餅    芙蓉南瓜    蝦皮紫甘藍   蕓耳青絲湯
    配料: 肉絲 白菜絲 餅絲 / 肉片 南瓜片/蝦皮 紫甘藍絲 少許醋/香菜 木耳絲 黃瓜絲
    6月14日星期四
     
    早餐:                  五彩珍珠湯    醬小肘   醋溜西葫   自制甜甜圈
    配料:面粉 西紅柿 雞蛋  小油菜段 /小肘/西湖條  彩椒絲/面粉 菠菜汁 紫薯泥 南瓜泥  番茄醬  黑芝麻
    午餐:        蒜蓉粉絲蒸蝦仁   木須肉    水果沙拉   金銀米飯    銀耳蓮子湯
    配料:白粉絲  香蔥末 蝦仁  豉油  熱油澆汁/肉片 黃瓜片 雞蛋 胡蘿卜片 木耳/西瓜塊 香蕉塊 蘋果塊/小米  米飯/銀耳 蓮子 香菜
    午點:  綠寶石   京卷
    晚餐: 骨湯蔬菜面    培根娃娃菜   肉沫油麥菜   雙色發糕
    配料:掛面 油菜絲 棒骨/培根片 娃娃菜絲/普餡 油麥菜段(普餡單獨炒,分餐時澆在上面)/面粉 紫薯泥 番茄醬

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